外食の仕事は若い人に嫌われている?

夜の9時頃鶴亀(丸亀製麺 ウチらの呼び方)行った。
店員は見たところ4~5人、
全員女性、
1人アラサー、
その他みんな60くらいのおばさん…。
なんか見慣れない感じ。
おばさんたちは接客等はイマイチな感じだけど、
作る技術はプロ。
ちなみに、
そのちょっと前に寄ったファミレスもフロアの店員は60くらいのおばさんだった。
昼間だったらわかるけど、
夕方や夜までもおばさんになってきているのかな!?
今回私的にたまたま寄ったところがそうなっていただけなのかもしれないけど、
ずいぶん変わったもんだ…。